• Un vecchio recipiente del mondo farmaceutico, sigillato con un tappo del miglior sughero portoghese che offre una perfetta combinazione tra conservazione e ossidazione
• Aspetto cristallino
• Ricchissimo di aromi, tra cui spiccano ginepro, agrumi, pepe e spezie
• Gusto fresco, complesso, pepato, pieno di carattere Finale unico e sorprendente

Gin Malfy originale è il gin italiano dall’inconfondibile dry style, capostipite della famiglia dei Gin Malfy.

Grazie al suo gusto classico ed intenso è amato dal pubblico e dalla bartender community perché costituisce un’ottima base per preparare cocktail originalii, rinfrescanti e facili da bere come l’iconico Gin Tonic.

Gin iconico della tradizione, questo gin secco nasce nella terra che si dice lo abbia creato per la prima volta nel 1055, l’Italia e viene tutt’ora prodotto secondo i tradizionali metodi di distillazione utilizzati dai monaci del XI secolo.

L’aggiunta di botaniche locali come ginepro, limoni della costiera italiana, coriandolo, corteccia di cassia, radice di angelica, radice di iris, scorza d’arancia e scorza di pompelmo unite all’acqua di sorgente del Monte Monviso, fanno di Gin Malfy originale un distillato rinfrescante dal gusto autentico, pensato proprio per te.

Il Gin al limone Malfy è un’interessante versione del famoso distillato originale prodotto artigianalmente da Torino Distillati, un’appassionata e storica realtà italiana che si trova a Moncalieri in Piemonte.

È il gin più famoso della famiglia Malfy perché, grazie all’infusione dei limoni maturati al sole e di una selezione di limoni di Amalfi e della Sicilia sapientemente miscelati con pregiate botaniche e con il ginepro raccolto a mano, rappresenta un vero e proprio viaggio sensoriale nei profumi classici e nelle calde atmosfere mediterranee amate in tutto il mondo.

Malfy Gin rosa è una creazione della storica distilleria Torino Distillati, realtà con base a Moncalieri zona del Piemonte famosa per la produzione di ottimi vini e liquori.

Le note di pompelmo rosa siciliano gli regalano un colore tenue, elegante e raffinato ulteriormente esaltato dall’originale bottiglia cilindrica di vetro opalescente con tappo in pregiata quercia italiana ed etichetta in carta brillante, che attraverso i colori giallo e azzurro, rappresenta i limoni e il mare di Amalfi.

Di bassa fermentazione e al doppio malto, con gradazione alcoolica di 8.0% vol

Formato: bottiglia cl. 33

Fermentazione: bassa

Descrizione prodotto: Di bassa fermentazione e al doppio malto, l'ITALICA ROSSA 8.0 è una specialità prodotta nel rispetto della tradizione Menabrea con acqua, malto d'orzo, mais e luppolo.

Aroma: Aroma di malto tostato e zucchero di canna che le conferiscono il tipico coloro rosso

Colore: Pelo di Volpe

Sapore: Il suo equilibrio morbido, tendente al dolce, e il corpo strutturato la rendono una birra adatta a particolari abbinamenti

Temperatura di servizio: 6°-8° C

Schiuma: Abbondante e Persistente

Grado Alcolico: 8,0

Grado di amaro (IBU): 29

Crodino prende il suo nome da Crodo, località dell'alto Piemonte nella quale storicamente viene prodotto ed imbottigliato, a partire dal 1964, anno di nascita del “Biondo” aperitivo.

Dal 1995 Crodino fa parte del Gruppo Campari, che lo ha rilanciato a livello di immagine e comunicazione, consolidando la posizione di  Crodino come aperitivo analcolico più noto e bevuto d'Italia.

Colomba Classica 1kg

Colomba Pera Cioccolato 1kg

Colomba Cioccolato Amarena 1kg

Colomba Senza Canditi 1kg

Marchio storico di una piccola birreria indipendente situata a Pyras, nel cuore della Franconia, in Germania. Tutti gli ingredienti utilizzati per la produzione delle birre con questo marchio sono prodotti direttamente in questa fattoria ancora così tradizionale ma allo stesso tempo così tecnologicamente avanzata. 

Stile: FestBier

Descrizione: nel piccolo giardino a fianco della birreria Pyraser crescono 72 piante del miglior luppolo curate con passione del coltivatore di luppolo Willi Schneider di Obersteinbach. A fine agosto si festeggia in birreria il cosiddetto “Niederfall” (come si chiamava una volta la fine della raccolta di luppolo) durante il quale tutti i collaboratori della birreria aiutano a raccogliere a mano il luppolo profumato. Con questo si prepara lo stesso giorno l‘unica cottura del luppolo fresco per quell’anno. La birra Luppolo Fresco FestBier è un prodotto stagionale, disponibile da metà settembre a fine ottobre.

Gradazione alcolica: 5,1% vol. 

Fermentazione: Bassa 

Tipologia Colore: Chiaro

Schiuma: molto luppolata

Sapore: fresco amaro di luppolo, elegante, leggero nel retrogusto

Temperatura di servizio: Servire a 7-8°C 

Grado di amaro (IBU): 30

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Uve: Grillo in purezza

regione: Sicilia

Descrizione prodotto: Epoca di raccolta a partire dalla seconda decade di agosto. vinificazione in riduzione con pressatura soffice e successiva lunga fermentazione a bassa temperatura. Afinamento di 4 mesi in acciaio.

Provenienza: Petrosino_ Prov. Trapani

Caratteristiche: colore: giallo paglierino Profumo: fini aromi di agrumi si fondono a spiccate note di fiori d'arancio e mandorlo. gusto: fresco ed equilibrato, con note di pompelmo, cedro, limone, addolcite da cenni di vaniglia

Colore.: Bianco

Temperatura di servizio: 8/10°C

Tipo: Vino

Grado Alcolico: 12.5% Vol

Zona produzione: Petrosino

Altre informazioni: terreno strutturato di origine calcare-sabbioso, appartenente alle Terre Rosse del Mediterraneo: ha un buon equilibrio tra aria e acqua nel suolo, oltre ad un'elevata riserva idrica. altimetria: quota zero s.l.m. clima: situata a 800m di distanza dal mare è una zona che gode dell'azione mitigatrice delle brezze marine, le quali abbattono le temperature massime.

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Il Principe Rosso è un vino di taglio bordolese con un forte legame con la terra di Bolgheri. E' un vino fresco e fruttato, complesso ma al tempo stesso facilmente apprezzabile. Il nome Principe si trasmette dalla signora Clementina Principe che piantò i primi vigneti del Podere Roseto sulla via Bolgherese.

Questo Bolgheri si presenta di un bel rosso rubino intenso e brillante con sfumature violacee. Al naso si apre un bouquet seducente, con un fondo fruttato e note vanigliate, ricordi balsamici invogliano l'assaggio.
Il Principe ha un gusto pieno, molto equilibrato con ottima struttura tannica, si presenta molto ricco in frutta rossa e con una nota finale molto piacevole di spezie e vaniglia.

ABBINAMENTO: Perfetto compagno per i saporiti piatti della tradizione toscana e ottimo anche come vino da compagnia. Ideale per grigliate, tagli di carne pregiata, Kobe, Bavarese. Un vino indimenticabile.

Il terroir di Bolgheri è capace di donare la sua eleganza anche ai vini bianchi. Il Vermentino, più di tutti, trova nei vigneti condizioni perfette per la sua coltivazione: sole, brezze marine e suolo ricco di minerali. Questo vino viene arricchito da una piccola percentuale di Chardonnay. Il nome Principe si deve alla signora Clementina Principe che piantò i primi vigneti del podere.

Alla vista appare di colore giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto combina note mediterranee di biancospino e rosmarino a sentori più freschi che spaziano dal mandarino alla frutta a polpa bianca, con gentili note di pepe bianco. In bocca è delicato, fresco ed armonico con un finale lungo ed avvolgente di frutta matura con un sapido retrogusto minerale.

ABBINAMENTO: ideale con antipasti, carni bianche, piatti di pesce, crostacei e primi piatti a base di verdure. Da provare con la pizza.

Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Bolland

Prodotto integralmente da uve Pinot Noir, da vigneti di circa 35 anni di età, situati ad un altitudine di 178 mt slm, nella piccola Neuville sur Seine.
Lo Champagne Jacques Bolland, si presenta con un colore giallo che vira verso l’oro, con una schiuma cremosa e delle bollicine fini e persistenti.
Al naso spiccano sentori di frutta secca , pane tostato e note citrine che ne accentuano la mineralità al palato, con una nota acidula che lo rende vivo e, molto piacevole.
Ottimo per accompagnare sia serate in amicizia per un’apericena, che da accompagnamento a piatti di pesce.
Ha un gusto cosmopolita che lo rende ideale per una ristorazione più easy che abbraccia una cucina che va dal raffinato al rustico.
Alcol: 12 vol.
Temperatura di servizio: 6/8 gradi

Champagne Aoc Brut Privilège

Lo Champagne Aoc Brut Privilège e un prodotto ottenuto dalla selezione di uve per l’80% Pinot Nero e 20% Chardonnay.
Questo Champagne evoca la tipicità del vigneto di collina e la potenza del Pinot Noir
che, grazie all’invecchiamento nelle tranquille cantine della Maison, lo rendono un prodotto di grande complessità ed equilibrio. Viene conservato in cantina per tre anni prima della messa in commercio per garantirne la tenuta qualitativa. È una cuvée dal colore giallo vibrante con perlage leggero ma elegante. All’olfatto, ha corpose note di frutta gialla, ed esotica come ananas e mango, e delicati profumi di fiori bianchi che lasciano sensazioni di finezza e delicatezza.
In Bocca è seducente e lascia spazio ad un corpo carnoso con una buona vivacità. Un’entrata viva ed irruenta con un finale delicato che si chiude su note di anice e liquirizia che fanno venir voglia di sorseggiarne subito un altro sorso, il tutto dosato dalla freschezza e la finezza delle bollicine che rendono lo Champagne di una lunghezza notevole.
Ottimo per cene o pranzi dove suggellare momenti di grande piacevolezza, ma perfetto in abbinamento con l’Aragosta alla Catalana, o con qualunque tipo di crostacei e pietanze con sapori delicati ma decisi.
Alcol: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 gradi

Birra ottenuta con il luppolo profumato raccolto a mano nel piccolo giardino a fianco della birreria che si produce a fine agosto per festeggiare il cosiddetto “Niederfall” (“la fine della raccolta del luppolo”).

Formato: bottiglia cl. 50

Fermentazione: bassa

Stile: pils al Luppolo

Aroma: erbaceo, floreale con una bella fragranza di luppolo

Colore: chiaro, con un leggero torbido naturale

Sapore: fresco amaro di luppolo, elegante, leggero nel retrogusto

Temperatura di servizio: 7-8°C

Maturazione: a freddo per alcune settimane

Schiuma: molto luppolata

Grado Alcolico: 5,1

Grado di amaro (IBU): 30

Grado plato: 11

PATA EMOTION.....scopri i nuovi gusti della linea Emotion Pata!!

Presentato in occasione del Festival del Peperoncino di Diamante (CS)

Brioso, fine ed elegante, subito ricorda una delle donne più straordinarie del XX Secolo: Vittoria Contini Bonacossi. Nata nel 1871 da una modesta famiglia lombarda era dotata di un’intelligenza brillante e un altrettanto straordinaria sensibilità estetica che lei stessa si stupiva di possedere. Queste capacità quasi magiche la mettevano in grado di riconoscere a prima vista il bello autentico nelle antiche opere di pittura, scultura, ceramica e arredo, sorprendendo i maggiori critici del tempo.
Vittoria, insieme al marito Alessandro, formò quella che è stata in Italia la più importante collezione d’arte del Novecento: la Donazione Contini Bonacossi. Conosceva e amava molto il buon vino, forse anche per questo spinse Alessandro a comprare Capezzana proprio un secolo or sono.

NOTE ORGANOLETTICHE
Colore: rosa tenue.

Profumo: intenso floreale con note di rosa e fiori bianchi.

Gusto: fresco, elegante e bilanciato; rosa, viola mammola e mela verde con leggere note agrumate. Al palato manifesta equilibrio, armonia e agilità di beva; morbido e persistente.

Aperitivo con gli amici per festeggiare finalmente? Ecco il Kit Aperol Spritz per festeggiare con gli amici contenente 1 bottiglia di Aperol da 1 litro, 1 bottiglia di Prosecco Frattina da 0,75, 4 bottiglie di Thomas Henry soda da 0,2, 4 calici Aperol Spritz, 4 sottobicchieri Aperol e la ricetta ufficiale.

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Campari che passione, senza si fa la rivoluzione! Ecco il Kit Campari Spritz fatto apposta per te, per i tuoi cari e amici per un aperitivo senza tempo. Contiene 1 bottiglia Campari Bitter da 1 litro, 1 bottiglia di Prosecco Frattina da 0,75, 4 bottiglie di Thomas Henry soda da 0,2, 4 calici Campari Spritz, 4 sottobicchieri e la ricetta ufficiale.

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Un Gin Tonic da 10 nella pace e tranquillità di casa tua? Col Kit Bulldog Gin Tonic e sei senza dubbio al meglio. Il Kit contiene 1 bottiglia di Bulldog London dry gin da 0,70, 4 bottiglie di Thomas Henry tonic water da 0,2, 4 calici Bulldog, 4 sottobicchieri e la ricetta ufficiale.

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Se sei un amante della tequila non puoi non aver provato Espolon Paloma e non esserti innamorato di questo cocktail! Perfetto per la calura delle sere estive con tutto il gusto e il profumo del pompelmo rosa. Il Kit Espolon Paloma contiene 1 bottiglia di Tequila Espolon blanco da 0,70, 4 bottiglie di Thomas Henry Pink Grapefruit da 0,2, 4 bicchieri Espolon Paloma, 4 sottobicchieri e la ricetta ufficiale Espolon Paloma.

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Se vuoi fare una vera e propria Drink Esperience nell'intimità di casa e adori il whisky il Kit Wild & Ginger è quello che fa per te. Il Kit contiene 1 bottiglia di Wild Turkey Bourbon Whisky da 0,7, 4 bottiglie di Thomas Henry ginger ale da 0,2, 4 bicchieri Wild & Ginger, 4 sottobicchieri e la ricetta ufficiale di Wild & Ginger.

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