Pyraser Josephi (Stagionale)
Descrizione prodotto:
Marchio storico di una piccola birreria indipendente situata a Pyras, nel cuore della Franconia, in Germania. Tutti gli ingredienti utilizzati per la produzione delle birre con questo marchio sono prodotti direttamente in questa fattoria ancora così tradizionale ma allo stesso tempo così tecnologicamente avanzata.
Stile: Starkbier / FestBier
Formato: Bottiglia cl. 50
Descrizione: da metà marzo, dopo la festa di San Giuseppe (19 marzo), è disponibile per alcune settimane la tradizionale birra Josephi Starckbier. Birra corposa e robusta, è prodotta secondo una vecchia ricetta con una porzione extra di luppolo aromatico. La birra JOSEPHI FestBier è un prodotto stagionale, disponibile a marzo-aprile.
Gradazione alcolica: 7,5% vol.
Fermentazione: Bassa
Tipologia Colore: Chiaro
Schiuma: densa, persistente e compatta
Sapore: gusto pieno ed esotico, piacevole retrogusto amaro di luppolo
Temperatura di servizio: Servire a 7-8°C
Grado di amaro (IBU): 34
Attaco: Baionetta