Cognac Poire Francois Peyrot 0,7
Descrizione prodotto:
Per la produzione del “Liqueur Au Cognac Poire”, le pere Williams
vengono raccolte a fine ottobre, al raggiungimento del loro massimo
grado di maturazione. In seguito, i frutti sono lasciati macerare in un
distillato, al fine di ricavarne un succo di pera estremamente
concentrato. Da ultimo, l’aroma naturale di pere viene assemblato con il
Cognac 1er Cru Grande Champagne. Matura per due anni in botti di rovere
bianco. Il Liqueur Au Cognac Poire di Francois Peyrot è ottimo come
digestivo, ma se servito molto freddo, insieme a 2/3 di Champagne, è
buonissimo come aperitivo.