Lupor Keller KellerBier 0,5 vap
Descrizione prodotto:
Qualche parola sul marchio
Il marchio della Birra Naturale Non Filtrata Tedesca. Il nome riprende due delle materie prime della birra, il luppolo (LUP) e l'orzo (OR), che si fondono insieme formando la parola LUPOR.
Stile: Keller (naturale non filtrata)
Descrizione: È una birra NATURALE NON FILTRATA, che contiene tutto il sapore e i profumi di un prodotto autentico. È una birra tedesca, quindi prodotta seguendo tutte le regole della cosiddetta Reinheitsgebot, la Legge di Purezza, che prevede l’utilizzo di sola acqua, malto d’orzo, luppolo e lieviti selezionati. In tedesco questa birra è chiamata anche “Keller” (alla lettera: cantina) o anche “naturalmente torbida”, per il caratteristico aspetto opalescente pre-filtrazione. La birra Lupor è un tipo di Keller più robusto rispetto alle consuete Keller presenti sul mercato.
Gradazione alcolica: 5,0% vol.
Categoria Commerciale: Specialità
Fermentazione: Bassa
Tipologia Colore: Chiaro
Schiuma: Soffice e persistente
Aspetto: Opalescente, velato
Colore: Giallo dorato, naturalmente torbido
Sapore: Fresco, gradevole, abboccato, maltato, delicatamente amaro, con una leggera nota di fiori di luppolo e una più intensa di lievito
Profumo: Fresco, leggermente maltato, chiaro e finemente lievitato
Temperatura di servizio: 7-8 °C.
Grado di amaro (IBU): 24