Gulden Draak 0,33 vap
Descrizione prodotto:
Qualche parola sul marchio
Gulden Draak, letteralmente "drago dorato", deriva dalla statua dorata collocata sulla torre dell'orologio di Gand nelle Fiandre.
Stile: Belgian Strong Ale
Descrizione: E' una birra corposa e forte, di colore scuro. Come le altre birre prodotte dalla birreria Van Steenberge, anch'essa prevede u periodo di fermentazione secondaria in bottiglia. E' una birra di categoria tutta speciale, così ricca e forte, così piena di sapore tradizionale, che, per chi l'assaggia, tende al cioccolato o al caffè.
Gradazione alcolica: 10,5% vol.
Categoria Commerciale: Specialità
Categoria Legale: Doppio Malto
Fermentazione: Alta
Tipologia Colore: Scuro
Schiuma: Fine, compatta e persistente
Aspetto: Corposo
Colore: Scuro
Intensità olfattiva: Molto elevata
Finezza olfattiva: Elegante, particolare
Frizzantezza: Moderata
Corpo: Molto strutturato
Amaro: Percettibile
Equilibrio gustativo: Notevole
Ricchezza retrolfattiva: Ampia
Persistenza retrolfattiva: Lunga
Temperatura di servizio: 8°C
Questa birra è prodotta dalla Birreria Van Steenberge, proprietaria anche del marchio.