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Castelgreve Chianti Classico Docg 0,75
Descrizione prodotto:
Colore rosso rubino intenso, questo Chianti Classico a base di uve Sangiovese si presenta con profumi eleganti, note di viola e sfumature di frutta matura.
Gusto pieno, armonico con tannino morbido e vellutato, finale persistente.
Denominazione: Chianti Classico Docg Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Merlot
Zona di produzione: Chianti Classico
Vendemmia / Raccolto: A mano con scelta dei grappoli
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata di 28°C con 10 giorni di macerazione sulle bucce
Maturazione o invecchiamento: 12 mesi in botte di rovere di Slavonia
Affinamento in bottiglia: Almeno 1 mese
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: Carni rosse saporite, cacciagione, formaggi a pasta dura