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Castelgreve Chianti Classico Docg 0,75

Descrizione prodotto:

Colore rosso rubino intenso, questo Chianti Classico a base di uve Sangiovese si presenta con profumi eleganti, note di viola e sfumature di frutta matura.

Gusto pieno, armonico con tannino morbido e vellutato, finale persistente.

Denominazione: Chianti Classico Docg  Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Merlot

Zona di produzione: Chianti Classico

Vendemmia / Raccolto: A mano con scelta dei grappoli

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata di 28°C con 10 giorni di macerazione sulle bucce

Maturazione o invecchiamento: 12 mesi in botte di rovere di Slavonia

Affinamento in bottiglia: Almeno 1 mese

Temperatura di servizio: 16-18° C

Abbinamenti: Carni rosse saporite, cacciagione, formaggi a pasta dura