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Belgica Double Brune

Descrizione prodotto:

Qualche parola sul marchio 

Marchio dedicato alle birre artigianali belghe. 

Stile: Dubbel 

Formato: Fusto lt. 15,3

Descrizione: È una birra speciale, dalla densità pronunciata e dal particolare corpo. Al palato evoca sentori di liquirizia nascosti però da una punta di amaro. Il gusto rotondo è naturalmente conferito dalla presenza del malto tostato, senza però eccedere. È una birra di carattere ma con un retrogusto moderato, che non stanca e si fa apprezzare per le sue caratteristiche. 

Gradazione alcolica: 7,3% vol. 

Categoria Commerciale: Specialità Superpremium

Categoria Legale: Doppio Malto 

Fermentazione: Alta 

Tipologia Colore: Ambrato 

Sat. In fusto gr./lt.: 5,0 

Schiuma: Fine, densa e persistente 

Aspetto: Limpido 

Colore: Tonaca di frate 

Intensità olfattiva: Molto elevata 

Finezza olfattiva: Attraente 

Frizzantezza: Moderata 

Corpo: Particolare 

Amaro: Leggero 

Equilibrio gustativo: Notevole 

Ricchezza retrolfattiva: Ampia 

Persistenza retrolfattiva: Moderata 

Temperatura di servizio: 7-8 ° C